Description
Trk mutfa Hititleri, Seluklular, Romallar yani Anadolu’da yaayan bir ok uygarln mutfan da derinlemesine kapsamaktadr.
Corafyas, bitki rts ve dier artlar binlerce yldr ayn kalan Anadolu’da o yzdendir ki Hititlerde yaplan bir tatlya orum’da ya da
Bursa’da rastlamak mmkndr. Yemek kitaplar Nobeli olarak nitelendirilen dnyaca nl yemek kitaplar yarmas Gourmand Cookbook Awards’da 5 kitab dle layk grlen M. mr Akkor, bu kitabnda kolay yaplan Trk yemek tariflerini kaleme ald.
Reviews
There are no reviews yet.